拉丝蛋白生产 产品详细信息
拉丝蛋白生产冠县祥和生物科技有限公司成立于2017年， 是一家专业生产植物拉丝蛋白，集科研，生产，销售为一体的现代化综合企业，交通利、环境优良。植物拉丝蛋白是20世纪60年代在欧美等发达国家兴起的，因其可取代高脂肪、高热量的肉类食品，又称“仿真肉”；我国从20世纪90年代出现大豆组织蛋白，经历10多年的发展，现今植物拉丝蛋白的产业已初具成效。植物拉丝蛋白一般状态为干燥的淡黄色固形物（水分含量约10%，水分活度Aw约0.43），如果把它放到水里泡几分钟，就会蓬松起来，很像半熟的普通瘦肉。拉丝蛋白生产
